Меня зовут Головешкин Егор. Я являюсь автором стартапа «Разработка технологии получения биоактивных гидролизатов из сывороточных белков для применения в производстве продуктов спортивного питания».
Идея заключается в том, чтобы из молочной сыворотки, которая является побочным продуктом при производстве сыра и творога, производить гидролизаты из сывороточных белков, которые обладают биоактивными свойствами, которые образуются под действием ферментативного гидролиза. Сегодня мы успешно используем данный продукт в спортивном питании.
Сегодня мы рады представить вам результаты нашей работы, которые вы можете оценить и приобрести по доступной цене:
Заинтересовал товар? Заполните форму: